Tablette chocolat noir Vanuatu 75%

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76.67 €/kg
Photo et emballage non contractuel

PUISSANCE DU CACAO

PAYS D'ORIGINE

• Vanuatu

DESCRIPTION

Les fèves de cacao de Vanuatu ont une pointe d’acidité et des notes légèrement fumées qui viendraient selon certains des séchoirs chauffés au feu de bois et pour d’autres du sol enclin aux incendies. Il est atypique mais interessant de part sa différence gustative
+ DÉTAILS
Durée de
conservation
1 an
Température
de conservation
entre 15°C et 19°C

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Conserver dans un endroit sec et frais. Ne pas mettre au réfrigérateur